New Food Thursday #3

Heute ist schon wieder Zeit für ein neues Lebensmittel und hiermit stelle ich euch die roten Linsen vor.

Mit Linsen stehe ich eigentlich auf Kriegsfuß, obwohl ich Schwäbin bin, kann ich das klassische Linsengericht mit Spätzle nicht ausstehen.

Aber ich dachte mir, vielleicht schmecken sie ja doch, wenn ich sie einfach anders zubereite?

Bei DM gibt es gleich mehrere Sorten, spontan griff ich zu der roten Variante.
Hauptsächlich wird sie in Indien oder der Türkei angebaut.

Linsen sind ein idealer Eiweißlieferant und beinhalten zudem viele Mineralstoffe und Vitamine.

Da ihr die Schale fehlt, ist sie sehr schnell gar und muss nicht ewig einweichen.

Auch die Verwendung ist vielfältig, wie ich bei der Suche nach einem Rezept feststellen musste.





Entschieden habe ich mich dann für leckere Hackfleisch-Linsenbällchen.

Zutaten:
- 150g rote Linsen
- ca. 300g Hackfleisch (im Rezept stehen 150g, doch das war viel zu wenig um die Linsen zusammenzuhalten) 
- 1 Ei
- Gemüsebrühe
- Zwiebel und Knoblauch
- Gewürze (Salz/Pfeffer, Paprika, kann mir aber auch gut Curry oder etwas orientalisches vorstellen)

Zubereitung:
Ca. 1/4l Brühe zusammen mit gewürfelter Zwiebel und Knoblach aufkochen.
Die Linsen dazugeben und höchstens für 10min köcheln.
Wenn nicht alles Brühe verdampft ist, wegkippen und die Linsen abkühlen lassen.
Anschließend das Hackfleisch in eine Schüssel geben, das Ei und die Gewürze dazu, durchkneten und zum Schluss die Linsen unterheben.
Mit den Händen nun kleine Kugeln formen (bei mir sind es 28Stück geworden).

So, nun könnt ihr sie entweder 10min in Wasser garen oder anbraten.
Da ich die Bällchen vorbereitet hatte, habe ich sie zuerst in Wasser gekocht, portionsweise eingefroren und dann in der Pfanne auftauen lassen/gebraten.

Hat wunderbar funktioniert, somit reicht das Rezept für mehrere Male und man hat gleich einen kleinen Vorrat ☺

Neue Ab-Challenge! Macht mit!

Durch Zufall habe ich schon vor einer Weile eine neue Ab-Challenge gefunden.
Sie stammt nicht von der 30 day-Challenge-Seite, sondern von einer "Fitness-Lady", die wohl auch öfter solche Challenges mit ihrem Gefolge veranstaltet.

Und da ich Bauchübungen recht gerne mache, werde ich am Freitag, dem 1. August damit beginnen.
Wer hat Lust mitzumachen?
Lara von Still Dreaming ist auch mit am Start.



Auf dem Bild findet ihr die Übungen und die Wiederholungen.

Sehr gut finde ich, dass auch die seitlichen Bauchmuskeln betätigt werden. Das hat mir bei der letzten Ab-Challenge immer gefehlt.

Wie die Übungen ausgeführt werden und sonstige Infos findet ihr hier: *klick*


Da ich seit der letzten Challenge und dem Battle inzwischen einen etwas flacheren (und dadurch wabbeligeren) Bauch bekommen habe , erhoffe ich mir, dass man diesmal auch etwas sieht.

4. Woche Battle der Diäten

Wie schnell die Zeit doch vergeht, jetzt befinden wir uns doch tatsächlich schon auf der Zielgeraden und die letzte Woche beginnt.

Davor aber zuerst mein Bericht zu der 4. Woche.
Tja was soll ich sagen, nachdem ich in der letzten Woche nur 100g abgenommen habe, dachte ich, gebe ich meinem Körper einen neuen Anreiz und mache wieder Calorie Cycling. Hat auch ganz gut geklappt, nur wollte Fräulein Waage nichts davon wissen.

Samstag war ich unterwegs und konnte 10 Std nichts essen, damit ich nicht völlig k.o gehe, habe ich 1/2 Kinderriegel gegessen und weil ich abends noch so viel Spielraum hatte, gab es noch 2 Duplo Vollmilch Kokos (wie geil sind die denn bitte?). Das waren meine einzigsten Sünden in der Woche (bis auf etwas Schokoraspeln auf dem Frühstück).

Sonntags habe ich mich außer einer kleinen Portion Quark am Abend nur von Obst ernährt. Normalerweise vertrage ich solche Mengen Obst nicht, erst recht keine Ananas oder viele Nektarinen. Ich dachte, ich mache mir diesen durchschlagenden Effekt zunütze und helfe meiner Verdauung auf die Sprünge und was war? Nichts. Überhaupt nichts! Alles normal.

Versteh mal einer meinen Körper. Mal dreht er von 3 Erdbeeren schon durch und dann macht ihm ein Obsttag nichts? Also echt...

Jedenfalls hatte ich gestern dann eine super Abnahme!

Daher habe ich heute morgen eigentlich mit -500g gerechnet/gewünscht,aber leider sind es nur -200g gewesen.

Jaaaa klar es ist eine Abnahme und ich bin super happy, aber die Schritte dürften trotzdem eeetwas größer sein ;-)

Hätte mehr Sport etwas gebracht? Dieser blieb leider total auf der Strecke.

3x sind es zwar geworden, aber es waren nur 2 kurze Läufe am Morgen und 1 Workout.

Das reicht mir nicht.

Aber ich konnte auch nicht mehr unterbekommen, ich war teilweise viel auf den Beinen, an der Terrasse am Schrauben usw. Da bin ich einfach zu kaputt für eine zusätzliche Sporteinheit.

Diese Woche sieht es auch nicht viel besser aus, da einiges erledigt werden muss und das natürlich Vorrang hat.

Außerdem feile ich nach wie vor am neuen Blogdesign, was auch Zeit frisst.

Trotzdem möchte ich jetzt in der letzten Woche nochmal alles geben was geht!

Freitagsfüller + Food Diary

1. Oh Mist, da halte ich mich an meinen Ernährungsplan, mache Sport und trotzdem weigert sich die Waage seit über einer Woche gute Ergebnisse zu zeigen.

2. Wenn zur Zeit Heißhunger aufkommt dann sage ich mir: Nach einem FA musst du nur schuften wie blöd um das wieder auszugleichen(lieber versuchen vorzubeugen).

3. Wollte ich nicht tägliche Aufgaben besser einteilen? (Es häuft sich trotzdem noch zu viel an)

4.Völlig ungewohnt, aber momentan bin ich ständig unterwegs.

5. Die Modesünde des Sommers ist nach wie vor die Socke in der Sandale.

6. Glücklicherweise bleibe ich meistens verschont von Mückenstichen.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Got to Dance, morgen habe ich Terrasse entrümpeln geplant (der Boden wird neu gemacht) und Sonntag möchte ich eine kleine Fahrt unternehmen!

Ähm ja, aus dem Plan von Punkt 7 wurde nichts, denn das Terrasse entrümpeln hat heute schon statt gefunden, samt Holzboden lösen, weil die Unterkonstruktion durchgefault ist und erneuert werden muss.
Das hat sich über den ganzen Tag gezogen...nun gut, das hat dann mein eigentliches Workout ersetzt, weil ich echt geschuftet hatte wie eine Irre. Mir tut alles weh.

Trotzdem wollte ich euch noch schnell zeigen, was es heute zu essen gab. 

Frühstück:

~ gebackenes Müsli aus der Mikro, mit Beeren und 1 Werthers Schoki (
~ Kaffee mit Mandelmilch
~ Brennnesseltee

Mittagessen:

~ Znoodles (Zucchininudeln)
~ Tomaten
~ etwas Parmesan
~ Steak

Snack:

~ Joghurt mit Nektarine
~ Toppings: Cashews, Maulbeeren, 90%ige Schoki

~ 1 Glas Volvic Tee Zitrone-Limette

Abendessen:

~ Schinken und Käse-Röllchen
~ Salatblatt mit Hüttenkäse, Kresse
~ 1 Ei
~ Gurke und Tomaten

 insgesamt 1422kcal --> 66,75g Fett, 81,2g KH, 125,7g EW 

Von den Nährwerten kann man echt nicht meckern. Besonders weil ich unter 100g KH geblieben bin und mein Körper darauf wohl besser zu reagieren scheint.

Ich denke auch, dass die Menge an Schoki ok ist, damit möchte ich vermeiden, dass zu großer Heißhunger aufkommt und ich mich immer mehr nach einem fetten Cheattag sehne.

Das ist jetzt mal eine andere Strategie und mal sehen, ob die Rechnung mit den kleinen Schoki-Portionen aufgeht.

eine besondere Bestellung für mich

Leider hat es mir heute nicht mehr für ein "New Food" gereicht, weil ich den Mittag beim Augenarzt verbracht habe (boah hab ich schlechte Augen bekommen und links kann man nicht mehr komplett korrigieren, so ein Mist).

Dafür habe ich aber ein anderes Schmankerl für euch.

Man könnte jetzt denken, ich bin ein Instagram-Opfer, weil dort vieeele Fitnessleutchen Bilder von den Questies posten und man gar nicht drumherum kommt, aber ich kannte sie schon vorher.

(Der andere Riegel ist so nebenbei in den Warenkorb/auf das Bild gewandert)
In Amerika und auch anderen Ländern kann man sie in Geschäften kaufen, in Deutschland ist es noch etwas schwierig sie zu bekommen. Aber immer mehr Onlineshops habe sie im Sortiment.

Was ist aber so besonders an den Dingern?
Für mich ganz klar: Sie enthalten kein Soja-Protein.
Ich wollte schon lange Proteinriegel ausprobieren, aber die handelsüblichen Produkte enthalten so gut wie immer Soja und dagegen bin ich allergisch.

Warum jetzt?
Als es letztens ein Rabattangebot gab, konnte ich nicht anders und musste sie jetzt endlich mal bestellen. Bezahlt habe ich pro Stück 2,39.
Ja ok, ganz billig sind sie nicht, aber dann überlegt man sich einfach zweimal, ob man sich heute einen Riegel gönnt oder nicht.
Da ich demnächst immer lange unterwegs sein werde, möchte ich sie auf Verträglichkeit testen und bestenfalls dann immer als Notreserve in die Tasche packen. 

In Zukunft werde ich euch die verschiedenen Sorten vorstellen und euch von den Inhaltsstoffen, Nährwerte, Geschmack usw berichten.

Kennt ihr die Questbars oder habt ihr sie sogar schon probiert?

3. Woche Battle der Diäten

Here we are again!

Die 3. Woche lief eigentlich recht gut, ähnlich wie die 2. Woche, aaaaber: Die Waage war nicht mein Freund. Warum auch immer.

Müßig nährt sich das Eichhörnchen.
Ich habe lediglich -100g abgenommen, obwohl ich mir absolut nichts zu Schulden habe kommen lassen!

Apropo nähren.
Letzten Dienstag habe ich spät abends 2 Stück Kuchen und 2 Becher Joghurt gegessen, die ich mir aber bewusst erlaubt und kurz darauf schon ausgeglichen hatte. Seitdem tut sich nichts auf der Waage!
Ich habe wirklich vernünftig gegessen, viel Proteine, kein Süßkram usw.
Einziger Unterschied zu voriger Woche waren mehr Kohlenhydrate in Form von Obst, Müsli und gekochte Hirse an 2 Tagen.
Und zu viel Cola, allerdings Zero. Aber das brauchte ich oft für Kopf/Kreislauf.

Sport habe ich auch gemacht, zwar nur 3x, doch ich konnte ihn gut mit anderen Terminen vereinbaren, sodass das schonmal ein Fortschritt wäre :-)
Geworden sind es 2 Workouts und 1x Laufen mit Intervallen.
Dazu in den letzten Tagen die 100 Burpees der Strafaufgabe (die letzten waren echt übel, mein Ischias meldet sich seitdem wieder und meine Knie haben übelst geknirscht).

Nach wie vor muss ich noch an meinem Sportpensum arbeiten und damit es wieder auf der Waage fluppt, habe ich mir einen Plan aufgestellt.

Ich möchte es wieder mit Calorie Cycling probieren kombiniert mit mehr/weniger Kohlenhydrate.

Dann werde ich hoffentlich sehen, ob es daran lag bzw. möchte ich damit meinen Stoffwechsel etwas "pushen".

Strafaufgabe + Intervalltraining + Got to Dance

Buuuuh, wie zu erwarten haben wir das Battle in der 2. Woche verloren.

Und nun dürfen wir die beschissene wunderbare Strafaufgabe machen, die uns das Team Clean Beating verpasst hat: 100 Burpees! Ah ich hasse liebe sie :-D

Ich kann Burpees leider nicht in der klassischen Ausführung machen, da mir das zu sehr auf den Rücken geht, dennoch sind sie wahnsinnig anstrengend und mein Puls steigt immer gefühlt auf 580!

Gestern nach dem Laufen habe ich die ersten 20 gemacht und abends vor dem TV nochmal 10. Hui, das hab ich nach dem Tag aber ordentlich in den Beinen gemerkt.

Die restlichen werde ich auf heute und Sa+So verteilen und schon wirken die 100 Stück nicht mehr so viel!

Bei der letzten Battlezusammenfassung haben sich Peggy und Lara gewundert, warum mir Intervalltraining mehr Spaß macht.

Darauf wollte ich unbedingt noch näher drauf eingehen.

Ich weiß nicht warum, aber ich kann Intervalltraining länger durchhalten. Sei es bei Workouts oder beim Laufen.

Bleiben wir mal bei letzterem.

Wenn ich bei 6,8 km/h laufe, was ja echt nicht sonderlich schnell ist, kann ich nicht lange durchhalten. 1km durchjoggen ist da schon echt hart!

Wenn ich aber bei ~8km/h schneller jogge und danach auf 6km/h gehe (meist so 1,5min jeweils), kann ich das viel länger durchhalten.

Ich habe echt keine Ahnung, warum das so ist.

Vielleicht ist das eine reine Kopfsache und ich denke mir, wenn ich schneller laufe, schaffe ich ja auch mehr Strecke?!

Noch etwas allgemeines zu Intervalltraining.

Es heißt, es wäre effektiver, da der Fettstoffwechsel angeregt wird und man bis ans maximum seiner Herzfrequenz geht. So verkürzt sich auch die Zeit eines Workouts, da man in kürzerer Zeit den gleichen Effekt erzielen kann wie längeres Joggen/Workout.

Probiert es doch mal aus. Wenn ihr bei Youtube "HIIT" eingebt, findet ihr jede Menge Workouts dazu.

Schaut von euch jemand Got to Dance?

Quelle

Ich schaue es recht gerne, da es mich irgendwie motiviert. Ich kann zwar überhaupt nicht tanzen, aber so rein gar nicht! Ist nicht mein Ding, bin untalentiert, was auch immer. Geht einfach nicht.

Aber ich schaue es mir gerne an.

Es ist schon wahnsinnig, was manche mit ihrem Körper machen können und ich muss gestehen, ein bisschen neidisch bin ich schon bzw. es imponiert mir.

Der gestrige Staffelauftakt hat mich dann so motiviert, dass ich direkt vom Sofa aufgestanden bin und weitere 10 Burpees gemacht habe.
Sowas ist mir auch noch nicht untergekommen :-D

New Food Thursday #2

Bei dem neuen Lebensmittel der Woche handelt es sich um: 

Reispapier ist in der asiatischen Küche beheimatet und hat lediglich ~30-40kcal pro Blatt.

Natürlich könnte man damit jetzt triefend fettige Frühlingsrollen in der Fritteuse machen, aber ich habe noch etwas viel besseres!

Wer sich auf Instagram herumtreibt, wird das vielleicht schon kennen, aber ich wollte euch trotzdem zeigen, was man damit leckeres machen kann.

Zutaten:

- Gemüse nach Wahl (es muss auch nicht unbedingt Rohkost sein, es geht wirklich alles)

- Ei, Fisch, Fleisch...

- Käse

- Soße (ev. auch zum tunken)

--> ihr könnt schlichtweg nehmen, was der Kühlschrank hergibt, mir fällt spontan nichts ein, was nicht ginge.

Zubereitung:

Schnippelt das Gemüse klein und legt sonst alles bereit, was ihr gerne in euren Wrap füllen möchtet.

Nehmt nun eine Schüssel mit lauwarmen Wasser und legt ein Blatt Reispapier hinein, nach wenigen Sekunden wird es weich und klebrig. Vorsichtig auf einen Teller legen, sodass es nicht einreißt.

Legt alle Zutaten darauf und schlagt das Papier ein, es wird von selbst halten!

Entweder lasst ihr die Rolle am Stück oder halbiert sie.

Jetzt habt ihr eine wunderbare Alternative zu den üblichen Wraps, viel weniger Kalorien, weniger Kohlenhydrate, schnell gemacht und perfekt bei dem warmen Wetter!

2. Woche Battle der Diäten

Schon geht es wieder los mit der Überhäufung an Battle-Posts und auch ich will meinen Teil dazu beitragen :-D

Ich muss sagen, ich bin mit der 2. Woche äußerst zufrieden, naja sagen wir fast.

Damit ich euch nicht länger auf die Folter spanne, zuerst mein Gewicht. -1,1kg sind es tatsächlich geworden! Gut gestern hatte ich noch 200g weniger, aber das Ergebnis ist mega.
Allerdings schreibe ich ich das nicht ganz meinen eigenen Bemühungen zu, da mein Bauch unter der Woche etwas eigenwillig war *nerv*

Sport konnte ich auf 4x steigern.
2x habe ich ein Workout vom Bikini Guide gemacht (3 sollten es aber eigentlich sein) und 2x bin ich gelaufen- jeweils mit Intervallen, das macht mir einfach mehr Spaß.

Das mit dem Essen klappt soweit auch ganz gut. Ich habe mir am Dienstag etwas mehr gegönnt (woraufhin dann mein Bauch völlig verrückt gespielt und sich über mehrere Tage gezogen hat), sonst sehr vernünftig gegessen. Freitag hab es ein mittelgroßes Stück meiner Donauwelle (*klick*), allerdings ersetzte sie das Mittagessen.
Samstag war etwas tricky. Ich hatte den ganzen Tag Lust zu Essen. Einfach Lust (Ursachenforschung: wenig Schlaf, unzufrieden mit den Tagesereignissen)...damit das nicht ausartet, habe ich mir einen Pott Götterspeise gekocht und auf kleine Schüsselchen verteilt, die ich dann über den Abend alle gegessen habe (lediglich 39kcal!). Damit habe ich den Heißhunger abgewendet, mein Bauch war voll und meine Tagesbilanz war nach wie vor gut.

In der 1. Woche hatten wir ja gewonnen, meine Mädels haben echt gerockt!

Diesmal scheint sich der Spieß umzudrehen...so von wegen "die Ersten werden die Letzten sein".

Daher mache ich mich schonmal auf eine Strafaufgabe gefasst, aber warten wir mal die Tabelle ab. 

Für die jetzige Woche möchte ich das Sportpensum beibehalten, wenn möglich sogar weiter steigern. Ich versuche bereits am Vormittag einen Haken dran zu machen, da ich Nachmittags oft noch unterwegs bin und sich Sport dann erübrigt.
Ansonsten kann es ruhig so weiterlaufen :-)

Heute Abend freue ich mich erstmal auf einen kleinen Cheat- habe mir nämlich noch 2 Stück Donauwelle eingefroren.

Freitagsfüller + Gebackenes + Bla

1. Der Regen hat endlich nachgelassen- jippii.
2. Das Zirpen von Grillen am Abend ist ein schönes Geräusch.
3. Mein Tipp für das WM-Endspiel behalte ich lieber mal für mich, aber Dtld sollte schon gewinnen.
4. Erdbeeren schmecken mir momentan einfach mega gut.
5. Ich trinke zurzeit gerne Tee (wie immer, wird sich nicht ändern).
6. Es gibt Dinge, die man einfach nicht verstehen kann ( wie z.B die Zahlen auf der Waage).
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf entspannen nach einer langen Woche, morgen habe ich noch nichts genaueres geplant und Sonntag möchte ich die Woche planen und aufräumen !

Heute Nacht musste ich spontan noch einen Kuchen backen und ich dachte, ich zeige euch mal das Ergebnis.


Wäre nicht das Battle, hätte ich wohl auch ordentlich zugeschlagen, aber ich habe mir nur ein kleines Stück statt dem Mittagessen genommen.

Nicht, dass ihr denkt, ich hätte Geburtstag, war für einen Bekannten ;-)



Ich bin ja hin und weg, momentan werden es fast täglich mehr Leser, das freut mich soooo. Danke!

Eigentlich wollte ich für 100 Leser ein Gewinnspiel veranstalten, aber momentan fehlt mir dazu leider einfach die nötige Zeit. Daher wird es vermutlich eines geben, wenn eine bestimmte Anzahl an Kommentaren erreicht wurde :-)

Das neue Blogdesign lässt auch noch auf sich warten, ich bekomme einfach keinen schönen Header hin. Hat man davon, wenn man selbst so hohe Ansprüche an die eigene Kreativität hat *nerv*

Die Sache mit dem Schlaf

   Quelle

Schlaf ist wichtig, das ist Fakt.

Er sorgt für mehr Energie, besseren Stoffwechsel, Schönheit, Gehirnleistung usw.

Doch bei mir läuft da etwas gehörig schief.

Demnächst werde ich um 4.00-4.30 Uhr aufstehen müssen!
Aktuell unvorstellbar. Vor Kurzem war das teilweise die Zeit, zu der ich schlafen gegangen bin. Mittlerweile bin ich bei max. 2 Uhr angelangt- natürlich immernoch viel zu spät.
Ich muss einfach alles nach vorne verschieben.
Aber wie?

Um dies zu schaffen habe ich noch 7 Wochen.
Ein Masterplan muss her.

Was ich für mich festgestellt habe:

▶ früh Abendessen und das nicht zu viel ( es tut mir nicht gut, mit vollem Bauch zu                schlafen, ich muss fast schon ein leichtes Magenknurren beim Einschlafen haben)
▶ mein Medikament, das eh schläfrig macht, früher nehmen und nicht erst direkt vorm Schlafen
▶ Glotze aus, Laptop aus und Buch raus. Lesen entspannt mehr als das Flimmern vom Bildschirm
▶ angenehme Bettatmosphäre- hübsche Bettwäsche und kein Chaos vor dem Bett (dazu neige ich gerne)

Quelle

Ich benötige dringend mehr Tipps.

Musstet ihr schonmal so früh aufstehen oder euren Rhythmus umstellen?
Oder arbeitet von euch jemand im Schichtdienst?

1. Woche Battle der Diäten

Die erste Woche verging wie im Flug und ich muss sagen, ich bin fast zufrieden mit mir.

Die Woche beinhaltete einige Herausforderungen, welche ich aber echt gut gemeistert habe.
Ich konnte mich beim Essen beherrschen und es gab keine ungesunde Nascherei (ok, als ich unterwegs war, musste ich einmal ein winziges Stück Twix für den Kreislauf essen, war aber wirklich nur winzig).
Heißhunger hatte ich bis Samstag überhaupt nicht, aber ich hatte gebacken und wollte auch ein Stück probieren. Nunja, abends gab es noch ein weiteres. 
Dies war aber ganz bewusst und an den Tagen danach kam auch kein Jieper nach mehr, obwohl mich gestern der rote Indianer begrüßte.

...Natürlich passend zum wiegen, wie könnte es auch anders sein.
Aufgrund dessen, vieler Schmerztabletten,Migräne kam nämlich auch noch dazu und den halben Tag im Bett, habe ich mich nicht wirklich nach einer Abnahme gefühlt.
Aber ich bin super happy, denn heute kann ich -900g verbuchen, was 1,4% entspricht.

Sport blieb leider auf der Strecke, war zeitlich und kräftemäßig einfach nicht machbar. Allerdings war ich sonst sehr aktiv und viel auf den Beinen. Fast jeden Abend lag ich k.o. auf dem Sofa und hatte vom vielen laufen Schmerzen in den Beinen . Echt unglaublich.

Mit den anderen Kalorienhelden tausche ich mich täglich aus, schicken uns gegenseitig Bilder von unserem Essen. Besser hätte ich es nicht treffen können.
Ich bin schon sehr gespannt, wie wir gegenüber den anderen Teams abschneiden werden!

Und jetzt ab in die nächste Woche des Battles!

Die ersten Tage im battle + Food Diary

Das Battle läuft nun schon einige Tage und bisher hat es ganz gut geklappt, obwohl ich Di+Do jeweils sehr lange ohne Essen war, was oft einen Fressanfall zufolge hat, weil dann kein Sättigungsgefühl eintreten will. Aber ich habe es gemeistert ✔

Nur durch das ewige unterwegs sein, leidet aktuell der Sport, aber daran lässt sich auch noch arbeiten.

Frühstück:

~ Mugcake
~ Nektarine, Orange, Erdbeeren, Heidelbeeren
~ Grüntee

Mittagessen:

~ gefüllte Zucchini (Quinoa, Tomate, Pilze, Feta, Frühlingszwiebel Serrano-Schinken)
~ Joghurtsoße mit Kräutern

Snack:

~ Bananeneis
~ Schokosoße (kalorienfrei)

Abendessen:

~ div. Gemüse
~ Schinken
~ Frischkäse, Hüttenkäse, Babybel
~ Joghurt mit Quark aufgepimpt

 insgesamt 1315kcal --> 40,5g Fett, 134,2g KH, 109,4g EW 

Zu den Werten kommen noch ein paar Kuchenkrümel dazu, weil ich beim Backen natürlich probieren musste- waren aber wirklich nur Krümelchen.
Vom Mittagessen konnte ich nicht alles aufessen.
Etwas zu viele KHs und zu wenig Protein für meine Verhältnisse, aber sonst bin ich recht zufrieden.

New Food Thursday #1

Heute weihe ich die neue Kategorie ein und stelle euch heute gleich 2 neue Lebensmittel vor -mit dazugehörigem Rezept (was jetzt nicht wirklich aufwändig ist, dafür aber super lecker)

Den Pak Choi habe ich letztens bei Rewe gefunden.
Er wird auch Senfkohl genannt und kommt aus Asien.
Vergleichen kann man ihn ganz gut mit unserem Mangold.
Die Nährwerte sind super und daher passt dieses Gemüse zu sämtlichen Diäten.


Die Wachteleier waren im Angebot bei Lidl, zuerst habe ich sie stehen lassen, weil sie mir zu teuer waren. Als sie aber in der 30%-Kiste lagen, mussten sie mit.
Was ich nicht über diese kleinen Eier wusste, sie sind nahezu cholesterinfrei, obwohl das Eigelb im Verhältnis größer ist.
Außerdem enthalten sie das vielfache an Eisen, Phosphor usw.
Schmecken eigentlich ganz normal nach Ei, nur etwas milder (wengiger schwefelig), bilde ich mir ein.


Natürlich musste es aufgrund des Kohls ein asiatisch angehauchtes Gericht werden und einfach sollte es auch sein.

Hier also: asiatisches Gemüse aus dem Wok mit Sesam und Wachtel-Spiegelei

Zutaten:

- Gemüse nach Wahl (bei mir: Pak Choi, bunte Paprika, Pilze, Frühlingszwiebeln, Karotten)

- etwas (Kokos)Öl

- Sesam

- (Wachtel)Eier

- Sojasoße, Ingwer, Gewürze nach belieben

Zubereitung:

Das Gemüse in kleine Stifte schneiden und scharf anbraten, das Gemüse sollte dabei noch knackig bleiben.

Würzen könnt ihr z.B mit Koriander, Sojasoße oder anderen asiatischen Soßen/Kräutern.

Parallel die Spiegeleier in eine zweite Pfanne schlagen.

Schon könnt ihr alles auf einem Teller anrichten und Sesam darüberstreuen.

Es war meeeega lecker, KH-arm, gesund und vor allem ideal, wenns mal schnell gehen muss!

Habt ihr schonmal Pak Choi oder Wachteleier probiert?

schon wieder Neues aus meinem Einkaufskorb

Ja, schon wieder ein Einkaufs-Post, aber ich habe wieder neue Sachen zum Ausprobieren gekauft :-D

Ich hatte gestern die Gelegenheit in einen anderen, größeren Bio-Supermarkt zu kommen als sonst.
Dort gab es eine vieeeel breitgefächerte Auswahl. Logisch, dass ich gleich einiges auf Vorrat einpacken musste.

Endlich habe ich die ungesüßte Mandelmilch von Provamel gefunden. 
Dazu Haselnussmilch und Macadamianussmilch.
Eigentlich dachte ich, diese hätte jetzt massig mehr Kalorien,weil Macadamia ja die fettreichste Nuss ist, aber dem ist nicht so- denn die Haselnussmilch hat die meisten!
Reis- und Hafersahne durften auch noch mit.




Dann gab es in dem meterlangem Müsliregal noch einige interessante Produkte, alle konnte ich mir gar nicht anschauen.

Solche Müslis streue ich mir ganz gern mal über den Joghurt.
Beide sind glutenfrei und ich freue mich schon aufs probieren.





Anschließend bin ich bei den Haarpflegeprodukten hängen geblieben.
Diese kleinen Kur-Sachets gehen immer :-D
DAS perfekte Spitzenfluid habe ich leider auch noch nicht gefunden, also musste das von Lavera auch noch mit. Um das Khadi Haaröl schleiche ich schon ewig rum, war aber immer zu geizig es zu bestellen. Nunja, jetzt hab ichs doch gekauft. Teures Vergnügen.

Ihr hättet mal die Regale mit den Tees sehen sollen. So viele Sorten hab ich noch nie in meinem Leben gesehen!

Zum Glück war es kurz vor Ladenschluss und dank meiner Überforderung mit der Auswahl konnte ich mich beherrschen nicht noch mehr zu kaufen.

Was bringt der Juli? + Battle der Diäten

Der Juli wird richtig viel mit sich bringen!

Bereits die erste Woche wird einige Ereignisse und Entscheidungen bereithalten, die demnächst so einiges ändern könnten.

Außerdem ist heute der Startschuss fürs Battle gefallen:

Heute morgen hat mich erstmal der Schlag getroffen als ich auf der Waage stand. Klar, durch die Fresserei konnte es nicht gut aussehen, aber ich habe das Höchtgewicht ever erreicht. 64,4kg waren es.

Immerhin sind die Maße gleich geblieben, nur an den Oberschenkeln ist es 1cm mehr.

Was ich mir für die 5 Wochen vorgenommen habe:

• möglichst unter 60kg zu kommen

• so viel Sport wie möglich

• den Alltag aktiv zu verbringen und nicht ständig am Nachmittag rumgammeln

• früher ins Bett! Ich schlafe nachts zu wenig -ich werde mehr Energie brauchen

• in der 3. Woche wieder in meine 2. Jeans passen

• mind. 2l trinken (mit Sport kein Problem, aber ohne vergesse ich das ganz gern)

• Ernährung so gut wie es geht (wenige Fehltritte sind ok, sofern sie ausgeglichen werden)

Anmerkungen:

Ich habe letztens alte Posts gelesen, da hat es auch funktioniert, warum also nicht jetzt wieder?

Wie ich meine Ernährung in den nächsten 5 Wochen gestalten werde, weiß ich nicht so ganz. Damals hatte ich gute Erfolge mit Calorie Cycling. Vielleicht sollte ich das wieder machen? 

Diese Woche werde ich erstmal alles in die richtigen Bahnen lenken, dann werde ich mir diverse Pläne anschauen.

Auf jeden Fall werde ich wieder meine App zum Kalorienzählen benutzen und an Sport weiterhin den Bikini Body Guide durchziehen, wobei ich generell mehr machen und vermehrt Cardio einbauen muss.

Belohnung:

Soll es eigentlich erst mit dem Erreichen von 55kg /-10kg geben, allerdings brauche ich dringend eine neue Jeans! Da es bei mir immer schwierig ist, eine gut sitzende zu finden, werde ich mich schon so bei ~58kg bzw. wenn ich ~3-4cm Umfang an den Oberschenkeln verloren habe.

Die Mädels in meinem Team sind sehr nett und zusammen werden wir das schon schaffen :-)