Food Diary *3 Tage spezial*

Vor einigen Monaten (*hust*) bekam ich die Gelegenheit ein System zu testen, das mit gesundem Lifestyle, Gewichtsreduzierung und mehr Energie wirbt.

Um die Produkte kennenzulernen, bekommt man ein Paket für 3 Tage. Warum nicht, dachte ich. 15€ sind auch nicht die Welt.

Anfangs wurde ich in einem längeren Gespräch in die Produkte eingeführt und meine Daten notiert (dazu später mehr).

Ich war sehr neugierig, ob und was sich in so kurzer Zeit tun wird.

Bevor Bilder folgen, noch kurz zur Erklärung:
Es werden 2 Mahlzeiten durch einen Shake ersetzt (ähnlich wie Almased). Zu dem Pulver kommt noch Milch nach Wahl (Kuh- oder Pflanzenmilch), Obst, Joghurt oder Quark. Dies wird empfohlen und soll auch nicht weggelassen werden, damit daraus eine vollwertige Mahlzeit wird.
Außerdem gibt es noch einen Tee und andere Produkte, die ich aber nicht getestet habe.

Da ich ja eine Soja-Allergie habe, habe ich nicht den Standard-Shake bekommen, sondern einen ohne Soja, der noch dazu gluten- und laktosefrei ist.
Diesen gibt es allerdings nur in Vanille, in der normalen Variante gibt es noch zig andere Geschmackssorten.
Diesen habe ich dann auch super vertragen, was bei mir immer so eine Sache ist und kritisch beäugt wird.

Starten wir nun mit meinem Selbstversuch:

Tag 1

Frühstück: Shake mit normaler Milch und Mango

Mittagessen: Putenschnitzel mit gek. Kartoffeln, Möhren und Feta

Snack: 1 Banane

Abendessen: Shake mit Haselnussmilch , Quark und Ernussmus

 insgesamt 1147 kcal --> 86,5g EW, 133g KH, 31,7g Fett 

Tag 2

Frühstück: Shake mit normaler Milch und Erdbeeren

Mittagessen: 2 Spiegeleier, Süßkartoffelpommes, Ofen-Gemüse und Dip aus Frischkäse, Joghurt und Kräutern

Snack: Mango und Kiwi

Abendessen: Shake mit Haselnussmilch, Joghurt, Erdnussmus und Kakao (schmeckte wie Nutella!!!)

 insgesamt 1257kcal --> 55,1g EW, 125g KH, 60,2g Fett 

Tag 3

Frühstück: Shake mit normaler, sowie Mandelmilch, Banane und Erdbeeren

Mittagessen: Seehecht aus dem Ofen, Blattspinat und gek. Süßkartoffel

Snack: Orange und 1 Dattel

Abendessen: siehe Tag 2

 insgesamt 1234kcal --> 89g EW, 124,6g KH, 43,5g Fett 

Nach diesen 3 Tagen bin ich nochmal in das Studio gegangen um erneut Daten zu nehmen. Darauf war ich besonders gespannt.

Da ich mit Kleidung vermessen wurde, stimmen die Messergebnisse leider nicht so ganz, was aber nicht schlimm ist.

Auf meiner heimischen Waage in Unterwäsche wog ich 61,3 zu Beginn und hatte 200g Verlust in den 3 Tagen.

Interessant war der Zuwachs an Muskelmasse, weniger Fettanteil und weniger Organfett.

Fazit der 3 Tage: 

Ich hatte nie groß Hunger, allerdings hätte ich es auch nicht ohne Snack geschafft. Insbesondere der abendliche Shake hat mir gut getan, ich war zwar satt, aber nie vollgestopft, was mich besser schlafen hat lassen.

Generell habe ich mich wohler gefühlt, auch wenn es auf Dauer nichts für mich wäre 2 flüssige Mahlzeiten zu mir zu nehmen.

Ich habe absichtlich nicht den Namen und Firma genannt, da ich keine Werbung oä. damit machen möchte.

Food-Diary

Eeeeendlich mal wieder ein Food-Diary!

Heute habe ich mir mir die Zeit genommen, mich ausführlich ums Essen und den Sport zu kümmern.
Außerdem habe ich auf dem Blog die Seiten über Sport und meine Maße aktualisiert (wurde letztens schon bemängelt)!

Frühstück:

~ Haferflocken, Amaranth     (mit heißem Wasser überbrüht)
~ Rosinen, Banane, Erdnussmus
~ Kaffee mit Milch

Mittagessen:

~ Dinkel wie Reis
~ Zucchini
~ etwas Pesto Rosso
~ 2 marinierte Hähnchenspieße

Snack:

~ Joghurt
~ pürierte, gefrorene Erdbeeren
~ kl. Löffel Proteinpulver

Abendessen:

~ Laugenstange
~ Serrano-Schinken, Käse, Salatblätter
~ Tomate, Gurke
~ 2 Stück Schoki

 insgesamt 1438 kcal --> 97,4g EW, 165,4g KH, 42g Fett 

Ich bin durchaus zufrieden mit meinem Tag.
Kalorienmenge sollte passen, habe ja auch fleißig gesportelt.

Den Dinkel habe ich zum ersten Mal ausprobiert, kann man durchaus essen. Hat allerdings kaum Eigengeschmack.
Da ich heute nicht mehr aus dem Haus musste, war es mir auch egal, dass einige Dinge dabei waren, die mein Bauch nicht so gut verträgt ;-)

endlich wieder ein Food - Diary

Ich will nicht wissen, wann ich das letzte Food-Diary veröffentlicht habe, aber es ist eindeutig zu lange her und wird daher auf der Stelle geändert!

Auf Kohlenhydrate habe ich nicht groß geachtet, da ich die Energie momentan einfach für den Sport benötige, dennoch versuche ich es etwas zu limitieren.

Außerdem versuche ich mehr Abwechslung in meinen Speiseplan zu bringen, daher habe ich z. B das erste Mal Putenhackfleisch gekauft.

 Frühstück:

~ Porridge und gepuffter Reis
~ etwas Mandelmilch
~ Erdbeeren
~ Brennnessel-Mango-Tee




Mittagessen:

~ Auflauf/ Lasagne aus Putenhack, Kürbis und Karotte

( ich lobe mich ja ungerne, aber das war soooo lecker!!!)

Snack:

~ Quarkcreme
~ Bratapfel
~ Walnüsse

(Bratapfeljoghurt oder Quark kann man ja momentan viel kaufen, warum nicht einfach auch mal selbst machen?)

Abendessen:

~ Rührei
~ Brot mit Kräuterquark und Gurke
~ Putenaufschnitt
~ Tomaten

 insgesamt 1396 kcal --> 101,5g EW, 137,6 KH, 48,3g Fett 

Lief doch heute echt gut, nur hatte ich das Gefühl durchgehend vollgefuttert zu sein, dabei war es jetzt gar nicht sooo viel.

Ich muss echt darauf achten, genug zu essen um die Heißhungerattacken zu minimieren.

Ich peile ja immer so um die 1400kcal an, Sport berücksichtige ich dabei eigentlich nie und bei den 1400kcal ist ja schon das Defizit einkalkuliert.

Entweder ich mache in der Woche einen Ladetag/ Cheatday (ergo gebe meinem Heißhunger nach) oder ich versuche echt täglich mehr zu essen...hm...

Freitagsfüller + Food Diary

1. Oh Mist, da halte ich mich an meinen Ernährungsplan, mache Sport und trotzdem weigert sich die Waage seit über einer Woche gute Ergebnisse zu zeigen.

2. Wenn zur Zeit Heißhunger aufkommt dann sage ich mir: Nach einem FA musst du nur schuften wie blöd um das wieder auszugleichen(lieber versuchen vorzubeugen).

3. Wollte ich nicht tägliche Aufgaben besser einteilen? (Es häuft sich trotzdem noch zu viel an)

4.Völlig ungewohnt, aber momentan bin ich ständig unterwegs.

5. Die Modesünde des Sommers ist nach wie vor die Socke in der Sandale.

6. Glücklicherweise bleibe ich meistens verschont von Mückenstichen.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Got to Dance, morgen habe ich Terrasse entrümpeln geplant (der Boden wird neu gemacht) und Sonntag möchte ich eine kleine Fahrt unternehmen!

Ähm ja, aus dem Plan von Punkt 7 wurde nichts, denn das Terrasse entrümpeln hat heute schon statt gefunden, samt Holzboden lösen, weil die Unterkonstruktion durchgefault ist und erneuert werden muss.
Das hat sich über den ganzen Tag gezogen...nun gut, das hat dann mein eigentliches Workout ersetzt, weil ich echt geschuftet hatte wie eine Irre. Mir tut alles weh.

Trotzdem wollte ich euch noch schnell zeigen, was es heute zu essen gab. 

Frühstück:

~ gebackenes Müsli aus der Mikro, mit Beeren und 1 Werthers Schoki (
~ Kaffee mit Mandelmilch
~ Brennnesseltee

Mittagessen:

~ Znoodles (Zucchininudeln)
~ Tomaten
~ etwas Parmesan
~ Steak

Snack:

~ Joghurt mit Nektarine
~ Toppings: Cashews, Maulbeeren, 90%ige Schoki

~ 1 Glas Volvic Tee Zitrone-Limette

Abendessen:

~ Schinken und Käse-Röllchen
~ Salatblatt mit Hüttenkäse, Kresse
~ 1 Ei
~ Gurke und Tomaten

 insgesamt 1422kcal --> 66,75g Fett, 81,2g KH, 125,7g EW 

Von den Nährwerten kann man echt nicht meckern. Besonders weil ich unter 100g KH geblieben bin und mein Körper darauf wohl besser zu reagieren scheint.

Ich denke auch, dass die Menge an Schoki ok ist, damit möchte ich vermeiden, dass zu großer Heißhunger aufkommt und ich mich immer mehr nach einem fetten Cheattag sehne.

Das ist jetzt mal eine andere Strategie und mal sehen, ob die Rechnung mit den kleinen Schoki-Portionen aufgeht.

Die ersten Tage im battle + Food Diary

Das Battle läuft nun schon einige Tage und bisher hat es ganz gut geklappt, obwohl ich Di+Do jeweils sehr lange ohne Essen war, was oft einen Fressanfall zufolge hat, weil dann kein Sättigungsgefühl eintreten will. Aber ich habe es gemeistert ✔

Nur durch das ewige unterwegs sein, leidet aktuell der Sport, aber daran lässt sich auch noch arbeiten.

Frühstück:

~ Mugcake
~ Nektarine, Orange, Erdbeeren, Heidelbeeren
~ Grüntee

Mittagessen:

~ gefüllte Zucchini (Quinoa, Tomate, Pilze, Feta, Frühlingszwiebel Serrano-Schinken)
~ Joghurtsoße mit Kräutern

Snack:

~ Bananeneis
~ Schokosoße (kalorienfrei)

Abendessen:

~ div. Gemüse
~ Schinken
~ Frischkäse, Hüttenkäse, Babybel
~ Joghurt mit Quark aufgepimpt

 insgesamt 1315kcal --> 40,5g Fett, 134,2g KH, 109,4g EW 

Zu den Werten kommen noch ein paar Kuchenkrümel dazu, weil ich beim Backen natürlich probieren musste- waren aber wirklich nur Krümelchen.
Vom Mittagessen konnte ich nicht alles aufessen.
Etwas zu viele KHs und zu wenig Protein für meine Verhältnisse, aber sonst bin ich recht zufrieden.

Food Diary / im Test: 24h-Diät

Jaaa, Crash-Diäten sind nicht gesund, das weiß jeder.
Doch wenn manche einen Fastentag, Obst- oder Reistag einlegen, kann so eine 24h-Diät sicher auch keinen Schaden anrichten. Zudem macht es mir Spaß Neues auszuprobieren.

Wie solls funktionieren?
Es geht schlichtweg darum, den KH-Speicher mittels Ultra-low Carb und Ausdauersport zu leeren. Hinzu kommt ein nicht zu kleines Kaloriendefizit.

Wie sieht der Plan aus?
Tag 1: Sport, Abendessen
Nacht wird nicht mitgezählt
Tag 2: Frühstück, Sport, Mittagessen, Snack, Abendessen

Was wird versprochen?
Man soll bis zu 2 kg abnehmen und dies auch halten können (vorausgesetzt man schiebt danach keinen Fressanfall).

Ich habe die Rezepte etwas abgeändert, aber da immer die Nährwerte angegeben sind, konnte ich mich daran wunderbar orientieren. Nur das letzte Abendessen hat von den Werten überhaupt nicht gestimmt, habe ich dann aber so gelassen.

Start:

18 Uhr

1. Sporteinheit (hier kann zwischen laufen, radfahren oder schwimmen gewählt werden):

Ab aufs Laufband •15min lockeres einlaufen (ich bin gewalkt) •5min zügiges joggen •30min Intervalltraining 2min Belastung/1min traben •10 min auslaufen.
Ganz ehrlich? Ich habe die Intervalle nicht geschafft. 2 min an der Belastungsgrenze können echt lange sein, mein Puls war mehrmals über 170.
Obwohl ich ziemlich lahm bin, bin ich happy über mein Ergebnis.

20 Uhr

Abendessen:

~ Spinat
~ Tomate mit etwas Frühlingszwiebel und Salz
~ Reste vom Brathähnchen



8 Uhr (bei mir wurde es dann doch 9.30)

Frühstück:

~ "Brötchen in der Schüssel" (Eier, Proteinpulver, Mandelmus)
~ Kaffee mit Mandelmilch





12 Uhr
2. Sporteinheit:

Diesmal soll man 75min laufen, aber ohne Intervalle, sondern gemächliches joggen.
Da ich aber ein Bein/Cardio-Workout vom Bikini Body Guide aufm dem Plan hatte, habe ich einen Teil dadurch ersetzt.

14 Uhr

Mittagessen:

~ 2 Seehecht- Filets
~ Blattspinat mit Ingwer
~ Zitronenzesten



17 Uhr

Snack:

~ Buttermilch mit etwas Vanille-Proteinpulver









20 Uhr

Abendessen:

~ Salat ( Gurke, Tomat, etwas Spinat und Romana)
~ Frühlingszwiebel
~ Feta





Gewichtsentwicklung:
Mittwoch: 62,4
Donnerstag: 62,2 (die 62,1 hat schon gewackelt)
Freitag: 61,6
→ 800g Abnahme

Fazit:
Essenstechnisch ist die Diät gut durchzuhalten, klar es gibt keine Massen, allerdings isst man ja viel Eiweiß und das sättigt.
Ziemlich heftig finde ich die Sporteinheiten, aber von nichts kommt nichts. Nach solchen Anstrengungen reagiere ich leider immer mit Kopfschmerzen, egal wieviel ich esse oder trinke.
Da das Ganze ja wirklich nur einige Stunden dauert, ist das alles machbar, finde ich. Bei einem Obst- oder Reistag tue ich mich wesentlich schwerer!
800g habe ich nur abgenommen, aber da ich ja kein Übergewicht habe (und ich an dem Tag auch nicht auf dem WC war), finde ich das völlig ausreichend und die 60 rückt eeendlich wieder in greifbare Nähe!

Wenn ihr es auch mal ausprobieren wollt und nicht das E-Book kaufen wollt, findet ihr *hier* den Beispieltag, an dem ich mich orientiert habe.

Food Diary LC-Versuch

Ich wollte mich ganz ♥-lich bei euch bedanken für die vielen Kommentare und Aufrufe meiner letzten Posts. Da macht das bloggen gleich noch mehr Spaß!

Ironischerweise ist mir gestern ein Fauxpas passiert. Ich war wieder viel zu lange ohne Essen unterwegs und dann gabs noch ein Telefonat, das mich überrumpelt hat, da musste die Schoki dran glauben :-(

Aber heute war ich sofort wieder voll bei der Sache und habe mich um einen kohlenhydratarmen Tag bemüht.

Den Morgen/Vormittag habe ich mit Fenster putzen und Gardinen waschen verbracht. Weil ich neugierig war, habe ich mir die Pulsuhr umgelegt.
Es ist immer erstaunlich wieviel kcal doch Hausarbeit verbrennt- sagenhafte 1180kcal!!! Allerdings war ich auch gute 3 Std beschäftigt...trotzdem bombig oder? Kann ich das als Sport werten? :-D

 Frühstück:

~ Schoko-Quark-Küchlein
~ 5 Blaubeeren und Klecks Mandelmus
~ Kaffee mit Mandelmilch

Mittagessen:

~ frischer Kabeljau
~ Salat (Romanaherz, Feldsalat, Spinat, Tomate, Paprika, Frühlingszwiebel, Feta)
~ Dressing (Joghurt, Kräuter, Senf, Zitrone)

Snack:

~ Heidelbeer -Kokos- Eisshake
(durch Eiswürfel ziemlich viel geworden)

Abendessen:

~ Avocado
~ Tomate, Gurke
~ Schinken
~ 2 Kleckse Pesto Rosso
~ Joghurt

 insgesamt 1311kcal--> 57,3g Fett, 66,1g KH, 131,8g EW 

Ich bin soweit zufrieden mit den Werten, es war geplant etwas weniger zu essen, da ich ja die Schoki von gestern ausgleichen muss. Es hätte noch low carber sein können, aber ich hatte mittags Lust auf etwas Frucht im Eis und abends einen Joghurt.

Food Diary + 1. Woche FFS

Leider müsst ihr euch noch etwas mit genaueren Infos zu meinem " Fit for Summer" -Projekt gedulden, aber solange habe ich ein Food Diary für euch und ein kleines Fazit zu der ersten Woche.

Gestartet bin ich ja Sonntag vor einer Woche. Der Zuckerentzug war nicht ganz so schwer wie vermutet und ich habe schnell wieder Freude an gesundem Essen gefunden. Das Anrichten auf den neuen Tellern tun ihr übriges dazu.
Ich habe versucht meinen Weizen- und Gluten-Konsum stark einzuschränken, was mir soweit auch gelungen ist und mir einfach gut tut. Am Wochenende ist es aber etwas aus den Fugen geraten. Ich war nach einem Abendessen nicht "zufrieden" und habe somit noch etwas zugeschlagen. Übertrieben wie sonst habe ich es aber nicht!
Sport könnte noch etwas mehr werden, daran arbeite ich dann als nächstes :-)

Frühstück:

~ gebackenes Oatmeal (Hirseflocken, Apfel, Beeren)
~ Kaffee mit Milch 

Mittagessen: 

~ Gemüse (roher Spinat, gekocht. Möhren, Brokkoli)
~ Feta, etwas Joghurtdressing
~ mageres Schweinesteak

Snack 1:

~ Latte Macchiato

Snack 2:

~ Erdbeereis
~ Bananeneis

Abendessen:

~ Tomaten, Gurke, Avocado
~ Rest Räucherlachs mit Frischkäse
~ Schinkenröllchen, Käse
~ Pekan-, Walnüsse, Cashewa

 insgesamt 1270kcal --> 43,4g Fett, 116,2g KH, 113,5 EW 

Ich war den ganzen Tag sowas von satt, abends hatte ich echt Schwierigkeiten den Teller leerzubekommen- das passiert mit äußerst selten :-D
Allerdings hatte ich am Nachmittag auch nicht viel Bewegung...

Ist euch sonst etwas aufgefallen?
Nein? Meine Gemüsemenge beim Mittagessen war -für meine Verhältnisse- echt groß. das liegt daran, dass ich momentan meine Unverträglichkeiten austeste und reize. Dazu wird es auch bald einen gesonderten Post geben.
Hättet ihr Interesse an so einem Testbericht? 

Food Diary * Oster Spezial*

Ich habe es mir wieder nicht nehmen lassen, auch zu dieser Feierlichkeit ein Spezial zu machen. Leider fehlte mir die Zeit, sonst wäre es sicher noch kreativer geworden.

Frühstück:

~ Ei (Pancake)
~ Muster aus Obst, Quark, Nüsse und Rosinen

Mittagessen:

~ Eier im Nest (Spinat, Romanaherzen)
~ Dressing: Senf-Orange

Snack:

~ Hasen auf Blumenwiese (Mango+ Blaubeeren)
~ Smoothie (Erdbeeren,Himbeeren,Banane, Spinat)

Abendessen:

~ Möhrchen im Topf (Dipp)
~ Schinken-Häschen
~ Knabber-Gemüse

Ich muss gestehen, dass ich das an 2 Tagen gegessen habe, da ich es nicht geschafft habe, alles an einem Tag vorzubereiten.
War super lecker und ein Schritt in die richtige Richtung!

Food Diary ♥Valentins Spezial♥

Nachdem euch im letzten Jahr schon mein Halloween Spezial so gefallen hat, dachte ich, ich nehme den Valentinstag als Anlass für eine Wiederholung.
Aber generellhalte ich nicht sonderlich viel von diesem Tag.

Achtung: Es folgt eine Überdosis an Herzchen ♥

Frühstück:

~ Käsekuchen   (Boden aus Nüssen, Beeren als Topping)

Mittagessen:

~ Putensteak
~ Möhren, Pilze
~ Tomate, Avocado

Snack:

~ Himbeerbowle mit Eiswürfelherzen
~ Kokos-Schoko-Cookies

Abendessen:

~ Eimuffins (Pilze, Tomate, Oliven, Kräuter)
~ Käse
~ Gurke




War alles äußerst lecker, sündig und trotzdem immernoch gesund.
Ganz nebenbei war es auch Low Carb.

Food Diary + Aktuelles

Es ist eine gefühlte Ewigkeit her, dass ich ein Food Diary gemacht habe. Entweder hat es mir zeitlich nicht gereicht oder mein Essen war schlichtweg nicht zeigenswert.

Letzte Woche lief die Ernährung leider echt schlecht. Teilweise bis mittags ok und abends gings dann los- typisch! In meinem Kalender sind jetzt schon richtig viele Kreuze...

Sport konnte ich aber 5x machen und diese Woche werden es höchstwahrscheinlich 3-4x. Überwiegend Laufen, da ich bis morgen möglichst viele KM gelaufen sein muss, denn es gibt 1€ pro Km als Finanzspritze für das Laufband.
Heute konnte ich auch den ersten Erfolg verbuchen indem ich 3,5km durchgelaufen bin! Zum Schluss bis zu 7,4 km/h. Ich muss einfach auf meinen Puls achten, denn ich habe die Tendenz zu schnell zu laufen.
Muskelkater lässt bereits grüßen, nach morgen werde ich erstmal wieder ein paar Kraftworkouts einplanen. 

Frühstück:

~ bunter Obstteller
~ Protein-Mango-Shake
~ frisch aufgebrühter Ingwer

Snack 1:

~ Kaffee mit Mandelmilch
~ neue Teesorte

Mittagessen:

~ Schollenfilets
~ Tomatenstücke mit Kräutern

 Snack 2:

~ Bananen-Schoko- Eiscreme
~ Klecks Erdnussmus
~ Schokostreußselchen

Abendessen:

~ Hähnchen
~ Essiggurke
~ Löffel Hüttenkäse
~ Rest Avocado
~ Karottensticks
~ paar Nüsse

 Kalorien: ?!?!?!? 

Ja richtig, keine Angaben heute, ich hatte keinen Nerv und wollte einfach nur so clean wie möglich essen. Bei vielen scheint es so zu funktionieren, warum also nicht auch bei mir?
Aber scheinbar war es ZU gesund, denn mein Bauch rebelliert leider seit kurzem :-(

Sonst bin ich eigentlich super zufrieden. Kein Weizen, kein Gluten und eigentlich war auch kein Fleisch geplant, sondern etwas mit Avcado, aber diese war bis auf einen mini Rest komplett verfault. Sauerei.